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기획특집
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[최만순의 약선요리] 연말 오장의 조화엔 콩나물국-72
또 한 해가 저무는 변화의 길에 서있다. 부지런히 사느라 ‘오장(五臟)’이 허약해졌다. 그 중 추위에는 ‘신장의 기운(腎氣)’을 더 보충해야 한다. 그러면 자비롭고 겸손한 태도로 새해를 맞이할 수 있다. 이것은 ..
고성신문 기자 : 2021년 12월 20일
[최만순의 약선요리] 감기예방엔 파파야샐러드-71
‘대설(大雪)’ 시절 우리 몸도 월동 준비를 해야 할까? 그렇다. 기온이 갑자기 떨어지면 심뇌혈관질환이 크게 증가한다. 몸은 찬 공기에 노출이 되면 교감신경이 높아진다. 교감신경이 높아지면 혈관이 수축해 혈압..
고성신문 기자 : 2021년 12월 10일
[사람 사는 이야기] 평생을 주걱과 국자를 들 몫이 현생의 운명이라면, 전생에 나는 왕이었을까? 天下珍味로 차린 상을 하루에도 몇 번이나 받아 입맛만 다시고 그대로 내 치던...

고성신문 기자 : 2021년 12월 10일
[최만순의 약선요리] 마음의 평화엔 부추볶음-70
세계보건기구(WHO)는 오미크론이 세계적으로 매우 큰 위험 요인이 되고 있다고 경고했다. WHO는 “오미크론이 더 확산할 가능성이 크다”며 “오미크론으로 인해 코로나19가 대규모 확산하면 결과가 심각할 수 있다..
고성신문 기자 : 2021년 12월 03일
[동동숲 아동문학 산책] 목빛 고운 새들의 의자

고성신문 기자 : 2021년 12월 03일
[최만순의 약선요리] 혈액순환엔 쪽파김치-69
기온이 갑자기 내려갔다. 주부들이 제일 먼저 생각나는 것이 무엇일까? 김장이다. 김장은 배추를 절여 여러 가지의 양념으로 버무려 저장하는 식품이다. 그 버무리는 양념을 소라고 한다. 그 소 중에는 빠지지 않는 ..
고성신문 기자 : 2021년 11월 29일
[최만순의 약선요리] 몸살감기엔 배추겉절이-68
김장철이다. 김장하면 배추김치가 우선이다. 우리는 거의 하루에 한 번씩은 배추로 만든 것을 먹는다. 먹는 방법도 김치, 나물, 겉절이 등등 수 없이 많다. 배추의 효능이 가장 좋을 때는 지금이 제철이다. 양생에선..
고성신문 기자 : 2021년 11월 19일
[동동숲 아동문학 산책] 동동숲의 동·편·맥길
동동숲에는 글샘오솔길을 비롯해서 구슬하늘길ㆍ편백길ㆍ진달래길ㆍ산복숭아길ㆍ자연소리길 등 하늘에서 내려다보면 보이지 않는 숲길이 실핏줄처럼 이어져 있다. 모두 합하면 4㎞가 훨씬 넘는다.‘글샘오솔길’은 ..
고성신문 기자 : 2021년 11월 19일
[최만순의 약선요리] 마음의 안정엔 톳나물무침-67
수험생은 무엇을 먹는 것이 좋을까? 상황에 따라 정말 많다. 그중에 바다의 불노초라 불리는 톳이 있다. 톳은 11월이 제철이다. 톳은 언제부터 먹었을까? 문헌상으론 ‘신농본초경’에 있다. 아주 오래전 기원전부터..
고성신문 기자 : 2021년 11월 12일
[연재기획] [믿고 먹는 건강한 신선함, 로컬푸드 12] “혼자 잘사는 것보다 함께 잘 사는 세상이 아름답잖아요”

황수경 기자 : 2021년 11월 12일
[최만순의 약선요리] 혈액순환엔 울타리콩밥-66
질병이란 사소한 징후를 모른 척 넘기면 거대한 파도처럼 큰 위기기 몰려온다. ‘블랙스완(Black Swan)’이다. 하지만 “실제로 거대한 붕괴는 갑자기 발생하지 않는다”고 ‘탈레브’ 교수가 말했다. 울타리강낭콩..
고성신문 기자 : 2021년 11월 05일
[연재기획] [믿고 먹는 건강한 신선함, 로컬푸드 11] “로컬푸드 판매장이 있다는 건 큰 행운이에요”

황수경 기자 : 2021년 11월 05일
[동동숲 아동문학 산책] 동동숲 ‘그리움 나무’

고성신문 기자 : 2021년 11월 05일
[김영수 박사가 들려주는 의약 정보] 1년간의 연재를 마치면서…

고성신문 기자 : 2021년 11월 05일
[최만순의 약선요리] 치매 예방엔 삼치튀김-65
도대체 음식궁합이란 무엇인가? 주부들은 밥 때마다 무엇 무엇을 섞을까 고민을 한다. 예부터 음식궁합의 좋고 나쁨은 알려져 왔다. 그리고 그중에는 현실에 맞지 않는 것도 있다. 이것은 우리가 더 연구해 밝혀져야..
고성신문 기자 : 2021년 11월 03일
[김영수 박사가 들려주는 의약 정보] 감기약 해열 소염진통제 부작용 벗어나자-③
8. 천연 진통제라면, 일단, 제가 제일 권하는 것은 늘 상당량의 푸른잎 야채를 입에 넣고 오래 씹어(30회 이상) 맛이 입 속에서 몇 번 변하도록 한 뒤 삼키는 식습관입니다. 그러면, 거의 모든 푸른잎 야채는 양약 ..
고성신문 기자 : 2021년 10월 29일
[연재기획] [믿고 먹는 건강한 신선함, 로컬푸드 10] 산들블루베리농원을 고성의 관광명소로 만드는게 꿈!

황수경 기자 : 2021년 10월 29일
[사람 사는 이야기] 마음의 눈으로 세상을 바라보는 안마사의 삶, 크고 따스한 등불을 환히 밝혀주고 싶다. 인간에 대한 예의가 충만한 그대들과!

고성신문 기자 : 2021년 10월 29일
[최만순의 약선요리] 만성피로엔 돼지고기전골-64
24절기 중 한로(寒露)시절이다. 음력으로 9월이다. 밤에는 기온이 크게 떨어진다. 새벽에 대기 중의 수증기가 엉긴다. 풀잎에 찬이슬이 맺힌다. 그래서 한로라고 부른다. 한로부터 천지에 양기가 눈에 띄게 줄어들기..
고성신문 기자 : 2021년 10월 22일
[동동숲 아동문학 산책] ‘고성 공룡이야기책 축제’와 ‘열린아동문학상’ 시상식
때죽나무와 마삭줄 꽃향기가 향기로운 6월에 계획했던 제2회 ‘고성 공룡이야기책 축제’와 제11회 ‘열린아동문학상’ 시상식이 밀리다 밀리다 11월 6일 토요일부터 일요일까지 송학동고분군에서 열린다. 끝날 줄 ..
고성신문 기자 : 2021년 10월 22일
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